Aktualności
Artykuł Cukiernictwo i Piekarstwo, kwiecień 2010
Fotogaleria Exposweet 2010
Wyniki konkursów:
1. Lodziarskie Mistrzostwa Polski 2010 - wyniki
2. Mistrzostwa Cukiernicze Exposweet 2010 - wyniki
3. Konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych - wyniki
Harmonogram Pokazów na stoisku EZIG Exposweet 2010.pdf
II EDYCJA TARGÓW BRANŻY CUKIERNICZO - LODZIARSKIEJ
EXPO SWEET 2010
24-26 lutego 2010
Już po raz drugi odbędą się ogólnopolskie targi branży cukierniczo-lodziarskiej EXPO SWEET 2010 skierowane dla rzemieślniczych producentów cukierniczych i lodziarskich. To karkołomne przedsięwzięcie , którego organizatorami są sami wystawcy jeszcze rok temu wydawało się dość niewiarygodne. Jednak zeszłoroczny sukces pierwszej edycji zmotywował branżę do dalszego działania, co zaowocowało organizacją drugiej edycji targów w dniach 24-26 lutego w hali targowej przy ulicy Marsa 56 w Warszawie.
Dziś możemy już powiedzieć , że Expo Sweet 2010 gościć będzie prawie dwukrotnie więcej wystawców niż było to w zeszłym roku. A zainteresowanie adresatów tych targów przekracza nasze najśmielsze oczekiwania. Producenci, importerzy oraz dystrybutorzy działający na rzecz rzemieślników cukierniczo-lodziarskich informują o kolejnych niezliczonych zapytaniach, dotyczących organizacji i przebiegu samej imprezy.
Należy zaznaczyć , że Expo Sweet to nie jedynie kolejna impreza targowa w kalendarzu imprez handlowych . To przedsięwzięcie samych zainteresowanych. To wystawcy - firmy działające na rzecz tej branży sami organizują te targi pod względem wystawowym jak i administracyjnym. Sami także zajęli się organizacją imprez okołotargowych , uatrakcyjniających targi. A będzie ich całkiem sporo!
W pierwszym dniu targów tj. 24 lutego 2010 odbędą się Drugie Mistrzostwa Lodziarskie Polski, gdzie uczestniczący w nich cukiernicy - lodziarze przygotują własne kompozycje lodów waniliowych , czekoladowych , sorbetów owocowych oraz deserów lodowych w pucharach.
W kolejnym dniu będziemy mogli obserwować zmagania cukierników biorących udział w Ogólnopolskim Konkursie Cukierniczym. Wtedy podziwiać będziemy mogli kunszt rzemieślników w produkcji tortów deserowych oraz eksponatów z czekolady.
Natomiast teren mistrzostw trzeciego dnia targów zajmować będą najmłodsi cukiernicy- uczniowie szkół cukierniczych, piekarskich i gastronomicznych , którzy zmagać się będą w I edycji Konkursu Cukierniczego dla uczniów.
Prace konkursowe oceniane będą przez profesjonalne Jury, składające się z autorytetów branży cukierniczej z całego kraju, którzy zgodzili się przyjąć zaproszenie organizatorów do wzięcia udziału w tym prestiżowym przedsięwzięciu.
Na terenie hali targowej zorganizowano także specjalne Forum , gdzie wszyscy wystawcy prezentować będą nowości przygotowane na rok 2010. Oprócz prezentacji najciekawszych i najnowszych propozycji cukierniczych i lodziarskich będzie można także obejrzeć towarzyszącą temu wystawę : „ NOWOŚCI EXPO SWEET 2010".
W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy.