Strona korzysta z plików cookies.
  • PL
  • GB

Program targów

 

Poniżej przedstawiamy wstępny zarys programu targów na rok 2018.

Oprócz wydarzeń oficjalnych zawartych w programie, każdego dnia na stoiskach Wystawców będą się odbywać setki pokazów, premierowych prezentacji i degustacji nowości.


Niedziela 25 lutego 2018

 

Pierwszy dzień targów. Wstęp dla publiczności od godziny 10:00.

Mistrzostwa Europy w Dekoracji Tortów.

Najbardziej wymagający konkurs na Expo Sweet. Zawodnicy będą się przygotowywać do startu już dzień przed targami. Rywalizacja rozpocznie się z samego rana, natomiast w godzinie rozpoczęcia targów, konkurs wkroczy w najciekawszą fazę. Jeśli interesujesz się wyrafinowanym cukiernictwem, stylem angielski i tortami, nie możesz przegapić tego konkursu.

 - praca na elementami dekoracyjnymi 10:00-13:00

 - ocena prac do 15:30

 - ogłoszenie wyników od 17:30

 

Międzynarodowy Konkurs na Cukierniczy Element Dekoracyjny. Konkurs otwarty dla każdego. Tu każdy może wygrać nagrodę. Przygotowaliśmy rekordową pulę do zdobycia. Każda praca, która uzyska powyżej 90% punktów zostanie nagrodzona nagrodą pieniężną w kwocie 500zł. Zaś za prace, które otrzymają od 80 do 90% zawodnicy dostaną po 200zł. Dodatkowo Grand Prix - 2000zł. Jest więc o co walczyć!

 - instalacja elementów do godziny 11:00

 - ocena elementów w godzinach 11:00 - 15:00

 

Pokaz wykonania rekordowego tortu 3D - rozpoczęcie pracy w specjalnej pokazowej pracowni cukierniczej.

 

Rekord w liczbie unikalnych smaków lodowych pod jednym dachem - 240 smaków do spróbowania w specjalnej strefie degustacyjnej (nie licząc lodów na stoiskach Wystawców!).
Lody będą na  miejscu wykonywane w specjalnej pokazowej lodziarni pod kierownictwem jednego najbardziej kreatywnych mistrzów cukierniczych. O szczegółach napiszemy więcej bliżej terminu targów.

 

Rozpoczęcie prezentacji na Forum Kawy - warsztaty i pokazy baristyczne. Warto przyjść i nauczyć się jak wykorzystać biznesowy potencjał ukryty w kawowych ziarnach.

 

 


Poniedziałek 26 lutego 2018

Drugi dzień targów. Wstęp dla publiczności od godziny 10:00.

Cukiernicze Mistrzostwa Polski

Konkurs dla zawodowych cukierników. Koniecznie trzeba zobaczyć, co polskie cukiernie mają do zaprezentowania.

 

Międzynarodowy Konkurs na Cukierniczy Element Dekoracyjny. 

- ogłoszenie pierwszego etapu wyników ok. g. 12:00 i przyznanie podstawowych nagród

 

Drugi dzień budowy rekordowego tortu 3D oraz degustacja rekordowej liczby smaków lodowych.

 

Wystawa tortów i elementów dekoracyjnych.

 

Warsztaty baristyczne i pokazy na Forum Kawy.

 


Wtorek 27 lutego 2018

Trzeci dzień targów. Wstęp dla publiczności od godziny 10:00.

Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru. 
Coś dla pasjonatów deserówki! Do startu zapraszamy lokale i firmy gastronomiczne. W konkursie mogą brać udział zarówno kucharze, jak i cukiernicy zatrudnienie w lokalach gastronomicznych.
Ideą konkursu jest promowanie cukiernictwa wysokiej jakości w polskiej gastronomii.

Prezentacja prac i rozdanie nagród - ok. godziny 16.

 

Wystawa tortów i eksponatów cukierniczych, a także prac z Mistrzostw Cukierniczych będzie cały czas dostępna dla zwiedzających, podobnie jak degustacja rekordowej liczby smaków lodowych. 

 

 

 


Środa 28 lutego

 

Ostatni dzień targów - dzień najlepszych interesów!

Tego dnia zapraszamy wszystkich, którzy chcą ubić naprawdę dobre interesy i kupić produkty prezentowane na targach w bardzo korzystnych cenach. Jeśli kupować na na targach, to tylko ostatniego dnia, gdy są ceny wyprzedażowe!

 

Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych. Warto zobaczyć młodych adeptów cukiernictwa i poszukać pracowników do swoich firm.  Żadne CV nie pokaże jak człowiek rzeczywiście pracuje i co faktycznie potrafi. Na Expo Sweet można to zobaczyć.

 

12:00 Międzynarodowy Konkurs na Cukierniczy Element Dekoracyjny - ogłoszenie Grand Prix.

 

Wszystkie atrakcje i wystawy z poprzednich dni targowych nadal będą dostępne (prawdopodobnie z wyjątkiem tortu 3D, który zapewne zostanie zjedzony wcześniej :)

 

UWAGA. Powyższy program to jedynie zarys atrakcji, jakie będą prezentowane na Expo Sweet 2018. Program będzie uzupełniany dlatego warto śledzić naszą stronę.

 

Partnerzy medialni

Expo sweet tv

relacje z targów

najnowsze informacje o targach