Dołącz do konferencji prowadzonej przez Panią Agatę Kubacką, która odbędzie się w poniedziałek o 12:00! Tematem przewodnim będzie zagadnienie"Dlaczego warto rozszerzyć ofertę o cukiernictwo alternatywne (wegańskie, bezglutenowe, bezcukrowe)".

W trakcie wydarzenia czeka na Państwa degustacja wyrobów bezcukrowych, bezglutenowych i bezlaktozowych.

Będziemy także prowadzony panel dyskusyjny, poruszając tematy takie jak:

• Jak w przeciągu kilku lat rozwinął się rynek cukiernictwa alternatywnego, w jakim kierunku zmierza i dlaczego?
• Jak rozszerzenie oferty przekłada się na odbiór klienta i obroty cukierni/ kawiarni
• Jak zapatrują się na ten temat duże firmy, jakie oferują zamienniki dla produktów tradycyjnych? 
  
  

Ekspert, prekursorka w dziedzinie cukiernictwa alternatywnego.
Z wykształcenia magister psychologii, psychodietetyk, trener/szkoleniowiec. Z cukiernictwem związana 7 lat.
Przez 9 lat pracowała w dużej korporacji na stanowisku menadżerskim oraz jako specjalista do spraw rozwoju franczyz, gdzie z sukcesami wdrażała swoje umiejętności sprzedażowe potęgujące rozwój marki.
Od lat praktykująca zdrowy styl życia. Łamie konwenanse i udowadnia, że to co zdrowe może być smaczne i piękne. Swoją kreatywność, doświadczenie, wiedzę i pasję połączyła przekładając na własny biznes. 
Właścicielka firmy Zdrofit food przez 1,5 roku prowadziła kawiarnie, następnie przez kolejne 4,5 roku cukiernię z produktami alternatywnymi.
Obecnie szkoleniowiec z zakresu cukiernictwa wegańskiego, bezglutenowego, bezcukrowego.  Doradca ds. rozwoju słodkich biznesów oraz rozszerzania oferty o produkty alternatywne.
Aktywnie uczestniczy we wszelkiego rodzaju imprezach gastronomicznych, eventach, konkursach pokazując sens rozwoju cukiernictwa dla osób ze szczególnymi potrzebami żywieniowymi.