Exposweet

II Mistrzostwa Europy w Dekoracji Tortów Expo Sweet 2020

Szanowni Państwo,
Na dwunastej edycji Expo Sweet odbyły się po raz drugi Mistrzostwa Europy w Dekoracji Tortów!

Mistrzostwa rozpoczęły się 23 lutego i trwały do 24 lutego.

 

Podczas Mistrzostw Europy Uczestnicy rozgrywali rywalizację w trzech
konkurencjach:

  • tortu okolicznościowego (pokazowego) - wykonywany w pracowni Uczestników
  • elementu dekoracyjnego wykonanego na miejscu
  • tortu degustacyjnego wykonanego na miejscu

Temat prac konkursowych był dowolny, jednak temat zarówno tortu okolicznościowego (pokazowego), jak i elementu dekoracyjnego musiał być ze sobą powiązany. 

Międzynarodowe Jury dokonało profesjonalnej oceny prac Uczestników w kilku kategoriach:

A) Tort okolicznościowy (pokazowy)
1. Wygląd – estetyka – dobór barw 0 – 100pkt.
2. Ilość prawidłowo zastosowanych technik dekoracji 0 – 100pkt.
3. Stopień trudności wykonania 0 – 100pkt.
4. Oryginalność formy 0 – 100pkt.
5. Pokazanie tematu 0 – 100pkt.

B) Element dekoracyjny
1. Wygląd – estetyka – dobór barw 0 – 100pkt.
2. Ilość zastosowanych technik i rodzajów dekoracji 0 – 100pkt.
3. Stopień trudności wykonania 0 – 100pkt.
4. Nawiązanie do tematu tortu okolicznościowego 0 – 100pkt.
5. Organizacja i czystość pracy 0 – 100pkt.

C) Torty degustacyjne
1. kreatywność, estetyka prezentacji 0 - 200 pkt.
2. kompozycja smakowa 0 - 200 pkt.
3. struktura, złożoność kompozycji 0 - 200 pkt.

 Poniżej zamieszczamy listę Zwycięzców:

I Miejsce - Łukasz Rogulski (Cukiernia Małgosia)
• medal za I miejsce dla Uczestnika i Jurora,
• pamiątkowy puchar dla firmy
• dyplomy
• nagroda od sponsorów wysokości 2 500* Euro dla Uczestnika.

II Miejsce - Agnieszka Malinowska (Cukiernia Oleńka)
• medal za II miejsce dla Uczestnika i Jurora,
• dyplomy
• nagroda od sponsorów wysokości 1 500* Euro dla Uczestnika.

III Miejsce - Magda Lo Bianco (Polka Dot Cakes)
• medal za III miejsce dla Uczestnika i Jurora,
• dyplom
• nagroda od sponsorów wysokości 1000* Euro dla Uczestnika.


Ponadto wszyscy Uczestnicy i Jurorzy Zespołów otrzymali pamiątkowe medale i
dyplomy za udział.

Olbrzymie gratulacje dla Zwycięzców!

 

Galeria ze zdjęciami z Mistrzostw w Dekoracji Tortów 2020