Exposweet

Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru 2019

Mistrzostwa odbyły się 19.02.2019 r.
Na Konkurs zaprosiliśmy punkty gastronomiczne - restauracje, kawiarnie, hotele i firmy cateringowe, w Konkursie mogli uczestniczyć wszyscy, niezależnie od wyuczonego zawodu, a więc także mogły to być osoby z wykształceniem cukierniczym, o ile pracują w powyższych firmach. Natomiast regulamin nie przewidywał możliwości przyjęcia zgłoszenia od cukierni.

 

Do startu w Mistrzostwach 2019 zakwalifikowano następujące drużyny (w kolejności alfabetycznej):

• ALBERTINA RESTAURANT & WINE
Powidok restauracja autorska
• BROWAR WIATR HOTEL ***
• Grand Hotel Rzeszów Sp.z o.o.
• Hotel DeSilva Premium Opole
• Kamienica numer 6
• Park Hotel Sp. z o.o.
• Restauracja Art
• Restauracja Bazar 1838
• Restauracja Bonerowska
• Restauracja Halka (Hotel Aries)
• Restauracja Pastamore (Hotel Grępielnia)

 

Wyniki końcowe Mistrzostw Polski w Przygotowaniu Deseru „Expo Sweet 2019”

   

Miejsce

Zawodnik I

Zawodnik II

Firma

Miejscowość

Suma punktów

 

Anna Zubtsova

Piotr Bernacki

Restauracja Bonerowska

 Kraków

2536

 

Tomasz Mrowiński

Dawid Nowak

Restauracja Bazar 1838

Poznań

2522

 

Michał Palarczyk

Wojciech Kazanowski

Restauracja Halka (Hotel Aries)

Zakopane

2478

 

ZDJĘCIA ZWYCIĘSKICH DESERÓW:

 

Patronami Mistrzostw byli:

  • Fundacja Klubu Szefów Kuchni
  • Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni
  • Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
  • Akademia Kulinarna
  • Trendy Chef
  • Kongres Szefów Kuchni

Partnerami strategicznymi Mistrzostw byli:

  • Gastro Magic Service - najfajniejsza wypożyczalnia gastronomiczna: http://www.wypozyczalnia.waw.pl/
  • Sweets & Coffee - magazyn biznesu kawiarni, cukierni i lodziarni
  • Nowości Gastronomiczne - czasopismo restauratorów

 

ZDJĘCIA Z MISTRZOSTW POLSKI W PRZYGOTOWANIU DESERU 2019