Expo Sweet 2020 już się zakończyło. Poniżej prezentujemy plan pokazów, które działy się przez wszystkie dni targowe:

Pod codziennymi pokazami znajdują się pokazy specjalne - które odbywały się o konkretnych godzinach.

wydarzenia i pokazy prowadzone przez wszystkie dni targów 23-26 lutego 2020	stoisko
Pokazy dekoracji połączone z degustacją przepysznych ciast z nowego katalogi wiosna-lato 2020. Wśród nich wyśmienite szpinakowe Pinaatti. Na stoisku odbywać się będzie również wypiek różnego rodzaju pieczywa, ciast, pizzy.	EcoTrade 1 - 18
Innowacyjna technologia próżniowego chłodzenia – premiera nowej maszyny	GIKO 3 - 11
CONVIENIENCE STORE CONCEPT kreatywne rozwiązania dla współczesnej gastronomii – prowadzenie Robert Głyda	Primulator 1 - 4
Dekorowanie słodkości przy użyciu barwników	Food Colours 4 - 10
Produkcja ciasteczek czekoladowych z nadzieniem owocowym na maszynie KN551 marki Rheon	HERT 3 - 21
Puree owocowe , pianki, desery cremeux (czyt. kremuks ) , żelki wegańskich, lody i sorbety. Pokazy produktów Renshaw i Rainbow Dust w segmencie HoReCa.	Ambasador 92 1 - 30
Degustacje molekularnego kawioru	Boboq Hol główny
Rzemieślnicza produkcja czekolady i pralin z wykorzystaniem urządzeń Selmi – warsztaty prowadzone przez Marka Perlino	Primulator 1 - 4
Degustacje nowości na 2020, wpisujące się w najnowsze trendy lodowe tego sezonu: CZEKOLADA SŁONY KARMEL, CZARNA WIŚNIA i wiele innych ciekawych kompozycji smakowych , a także spotkacie gości specjalnych – Kurt’a Scholler’a, Łukasza Pielaka	Scholler 1 - 22
Całodzienne pokazy modelowania figurek - Sweet Revolutions By Domi	Sweet Revolutions, Akademia Tortu Hol główny
Najnowsze produkty dostępne w sklepie na stoisku	Polmarkus 3 - 27
Produkcja kulek serowych w smażalniku przelotowym DLA150 marki WP Riehle	HERT 3 - 21
Degustacje nowości - SHAKE FIT PROTEIN dla osób dbających o formę i sportowców, o wysokiej zawartości białka, błonnika - bez dodatku cukru	Komages 3 - 34
Prezentacje i degustacje likierów z dodatkami najnowszych aromatów pistacjowych, aperoletto i herbatnika zbożowego	JAR 3 - 5
Infuzja na ciepło we frezerach Carpigiani – prowadzenie Marcin Zych	Primulator 1 - 4
Możliwość zapisu na bezpłatne szkolenia lodziarskie prowadzone przez wybitnego mistrza lodziarstwa Giacomo Schiavon	Vegagastro 1 - 34
Pokazy technologii Cook&CHILL - przygotowanie deserów przy użyciu technologii chłodzenia z zastosowaniem nowej linii schładzarko-zamrażarek szokowych firmy Rilling. Prowadzący: Patryk Krysta	Rilling 3 - 16
Prezentacje nowości 2020 - Power - Protein Gelato, wyrafinowaną linię kakao „Monorigine” z Ghany, Ekwadoru i Santo Domingo, nowe smaki Fruitcub3 i wiele oryginalnych gadżetów z linii Loveria dla twojej lodziarni!	Leagel 4 - 7
Dozowanie masy serowej do sernika na dozowniku Universal 1000 marki Unifiller	HERT 3 - 21
Inspirujące pokazy z wykorzystaniem pięknych dekoracji czekoladowych	Barbara Luijckx 1 - 43
Degustacja pożywnych bezcukrowych smoothie owocowych oraz Happy Hour każdego dnia od godziny 16 - wyjątkowe koktajle dla dorosłych na bazie owoców bez dodanego cukru	Purena 4 - 26
Pokazy i degustacje gofrów tradycyjnych i bąbelkowych oraz naleśników podawanych w innej formie niż tradycyjne	DEZAL-Pro 1 - 40
Najnowsze rozwiązania łączące piękne i funkcjonalne opakowania oraz akcesoria jednorazowe - jednocześnie przyjazne środowisku dostępne w sklepie na stoisku	PapilArt 1 - 6
Smaki z dzieciństwa - lody cukierek Irysek na bazie Kajmaku i Masy Krówkowej, a także kolorowe posypki dekoracyjne do zapiekania, strzelające.	Ambasador 92 1 - 30
Pokazy Włoskiego mistrza gelato - Giacomo Schiavon - właściciela renomowanej lodziarni „La Sorbetteria Castiglione”, zdobywcy prestiżowych nagród m.in. „Certificate of ambassadors of food in the world” oraz Passion Award - nagrody za najlepsze lody na świecie	Vegagastro 1 - 34
Pokazy nowości targowych oraz ciekawych i sprawdzonych receptur oraz technologii. Pokazy na żywo z udziałem technologów Bakels Polska	Bakels Polska 1 - 29
Dozowanie kremów i mas cukierniczych wyprodukowanych na maszynach marki Firex i Roboqbo	HERT 3 - 21
Atrakcyjne oferty targowe na wózek lemoniadowy MONIN i na zakup nowych kubków waflowych z czekoladą do kawy lub gorącej czekolady	Monin 4 - 34
Techonolgia Crystal we frezerach Carpigiani – lody w kubkach i torty lodowe – prowadzenie Luciano Ferrari	Primulator 1 - 4

Organizator zastrzega sobie prawo zmiany programu bez podania przyczyn.

I dzień targów - 23.02.2020

II dzień targów - 24.02.2020

III dzień targów - 25.02.2020

IV dzień targów - 26.02.2020

Przesuń, aby zobaczyć całość

Niedziela, 23 lutego 2020

start		wydarzenia i pokazy 23 lutego 2020 (niedziela)	stoisko
10:00-12:00	10:00	Rozpoczęcie I dnia targów Expo Sweet 2020
	10:00	Rozpoczęcie II Mistrzostw Europy w Dekoracji Tortów	Forum Mistrzów
	10:00	Konkurs na Cukierniczy Element Dekoracyjny - wystawa	Sala C – I piętro, nad recepcją
	10:00	Premiera książki ''Pogoda na torty i słodkie kreacje'' autorstwa Teresy Pogoda	Słodka Pasja 1 - 9
	10:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels doskonale sprawdzających się w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem - zobaczyć i spróbować będzie można wyroby po dwudziestogodzinnym procesie	Bakels Polska 1 - 29
	10:30	Ariba Origin w pralinkach, batonikach i tabliczkach czekoladowych	Master Martini 1 - 28
	11:00	Produkcja masy na eklery i deserów na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	11:00	Dekoracja jest sztuką? Czy sztuka jest dekoracją? (Pokaz Wielkanocny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	11:00	Tworzenie realistycznej postaci ludzkiej z wykorzystaniem nowości Food Colours - prezentację poprowadzą Irina Marusewicz i Agnieszka Wojnecka	Food Colours 4 - 10
	11:00	Produkcja ciasta parzonego na eklery na maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	11:00	Desery, ach te desery… Propozycje shotów na słodko. – prowadzący: Mariusz Zych	Vortumnus 4 - 33
	11:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
12:00-14:00	12:00	Dekoratorka Ewa Kiszowara - pokaz dekoracji pierniczków	Słodka Pasja 1 - 9
	12:00	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	12:00	Małe co nieco… Czas na słone przekąski. – prowadzący: Daniel Staroń	Vortumnus 4 - 33
	12:00	Kawa w kubku waflowym z ciemną czekoladą – eko kubek, który można zjeść	Monin 4 - 34
	12:00	Produkcja powideł śliwkowych smażonych ma maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	12:30	Il Buon Gusto Italiano pieczywo z różnych regionów Włoch	Master Martini 1 - 28
	13:00	Podążaj za inspiracją! Ona jest sztuką. (Nowości)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	13:00	Pistacjo, czy to TY? Wykwintne ciasto w sam raz na niedzielę – prowadzący: Krystian Bolin i Wojciech Gasz	Vortumnus 4 - 33
	13:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Sylwia Sobiegraj	Ambasador 92 1 - 30
	13:00	Produkcja dżemu truskawkowego i wiśniowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	13:00	Art. Grillage	Barbara-Luijckx 1 - 43
14:00-16:00	14:00	Dekoratorka Malwina Franczak - pokaz specjalistki od tortów 3D i tortów antygrawitacyjnych	Słodka Pasja 1 - 9
	14:00	Produkcja kremu kajmakowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	14:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels w recepturach na pieczywa z wartością dodaną - zobaczyć i spróbować będzie można projekty o myśli przewodniej „jesteś tym co jesz”	Bakels Polska 1 - 29
	14:00	Ocena przez Jury prac z Otwartego Konkursu Dekoracji Cukierniczych	Sala C – I piętro, nad recepcją
	14:00	Między napojem, a deserem. Spienianie mleka na zimno w blenderach Vitamix Comercial i drugie śniadanie	Monin 4 - 34
	14:15	Jej wysokość „Żurawinka” Żurawina deserowa w roli głównej. – prowadzący: Piotr Małkiewicz	Vortumnus 4 - 33
	14:30	Desery lodowe z linii Martini Linea Gelato	Master Martini 1 - 28
	14:30	Prezentacje Sugarcrafterek – Ewa Drzewicka	Ambasador 92 1 - 30
	15:00	Degustacja tortów z Mistrzostw Europy przez Jury	Forum Mistrzów
	15:00	Figurki bajkowe z wykorzystaniem barwników Food Colours - Agnieszka Wojnecka	Food Colours 4 - 10
	15:00	Czekolada to wyzwanie czy już konieczność? (Surowce)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:00	Produkcja masła orzechowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	15:00	Praliny i trufle	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:15	Francja zawitała do Warszawy… Propozycje tart wytrwanych. – prowadzący: Daniel Staroń i Mariusz Zych	Vortumnus 4 - 33
	15:30	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
16:00-18:00	16:00	Degustacja wyjątkowych koktajli dla dorosłych na bazie owoców bez dodanego cukru	Purena 4 - 26
	16:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Beata Prusak	Ambasador 92 1 - 30
	16:00	Mrożone Desery Frappe MONIN. Alternatywa dla lodów	Monin 4 - 34
	16:30	Pasty i veriegato selezione prestige w cukiernictwie – monoporcje i nie tylko	Master Martini 1 - 28
	16:30	Wiśnia i czekolada? Duet idealny! Błyskawiczne ciasto na miłe popołudnie – prowadzący: Krystian Bolin	Vortumnus 4 - 33
	17:00	Przygotowanie ciast na kolejny dzień targowy w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem	Bakels Polska 1 - 29
	17:30	Ogłoszenie wyników pierwszego dnia II Mistrzostw Europy w Dekoracji Tortów	Forum Mistrzów
	18:00	Zakończenie pierwszego dnia targów

Organizator zastrzega sobie prawo zmiany programu bez podania przyczyn.

Poniedziałek, 24 lutego 2020

start		wydarzenia i pokazy 24 lutego 2020 (poniedziałek)	stoisko
10:00-12:00	10:00	Rozpoczęcie II dnia targów Expo Sweet 2020
	10:00	Rozpoczęcie drugiej części II Mistrzostw Europy w Dekorowaniu Tortów	Forum Mistrzów
	10:00	Dekoratorka Beata Tomasiewicz - techniki dekorowania papierem waflowym	Słodka Pasja 1 - 9
	10:30	Pasty i veriegato selezione prestige w cukiernictwie – monoporcje i nie tylko	Master Martini 1 - 28
	10:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels doskonale sprawdzających się w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem - zobaczyć i spróbować będzie można wyroby po dwudziestogodzinnym procesie	Bakels Polska 1 - 29
	11:00	Produkcja masy na eklery i deserów na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	11:00	Malinowa rozkosz… Delikatne ciasto z malinami. – prowadzący: Mariusz Zych	Vortumnus 4 - 33
	11:00	Dekoracja jest sztuką? Czy sztuka jest dekoracją? (Pokaz Wielkanocny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	11:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	11:00	Produkcja ciasta parzonego na eklery na maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
12:00-14:00	12:00	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	12:00	Ogłoszenie wyników pierwszego etapu Konkursu na Element Dekoracyjny	Sala C – I piętro, nad recepcją
	12:00	Jak to robi Mistrz? Serwowanie ciast deserowych. – prowadzący: Krystian Bolin	Vortumnus 4 - 33
	12:00	Produkcja powideł śliwkowych smażonych ma maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	12:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Beata Prusak	Ambasador 92 1 - 30
	12:00	Kawa w kubku waflowym z ciemną czekoladą – eko kubek, który można zjeść	Monin 4 - 34
	12:00	Dekoratorka Justyna Kowal Ambasadorka firmy Saracino - pokaz nowości firmy Saracino	Słodka Pasja 1 - 9
	12:30	Desery lodowe z linii Martini Linea Gelato	Master Martini 1 - 28
	13:00	Art. Grillage	Barbara-Luijckx 1 - 43
	13:00	Produkcja dżemu truskawkowego i wiśniowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	13:00	Na co Państwo mają ochotę? Tarty wytrwane czekają. – prowadzący: Daniel Staroń i Mariusz Zych	Vortumnus 4 - 33
	13:00	Podążaj za inspiracją! Ona jest sztuką. (Nowości)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	13:30	Prezentacje Sugarcrafterek – Ewa Drzewicka	Ambasador 92 1 - 30
14:00-16:00	14:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels w recepturach na pieczywa z wartością dodaną - zobaczyć i spróbować będzie można projekty o myśli przewodniej „jesteś tym co jesz”	Bakels Polska 1 - 29
	14:00	Dekorowanie pierniczków z wykorzystaniem nowości Food Colours - prowadzi Beata Prusak - Pierniczki do Zadań Specjalnych	Food Colours 4 - 10
	14:00	Między napojem, a deserem. Spienianie mleka na zimno w blenderach Vitamix Comercial i drugie śniadanie	Monin 4 - 34
	14:00	Dekoratorka Joanna Stabno - techniki malowania na tortach	Słodka Pasja 1 - 9
	14:00	Produkcja kremu kajmakowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	14:15	Żurawina tam i tu… Ciasto żurawinowe w towarzystwie kokosu. – prowadzący: Wojciech Gasz	Vortumnus 4 - 33
	14:30	Ariba Origin w pralinkach, batonikach i tabliczkach czekoladowych	Master Martini 1 - 28
	15:00	Ocena elementu dekoracyjnego w II Mistrzostwach Europy w Dekoracji Tortów	Forum Mistrzów
	15:00	Czekolada to wyzwanie czy już konieczność? (Surowce)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Sylwia Sobiegraj	Ambasador 92 1 - 30
	15:00	Produkcja masła orzechowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	15:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:15	Odrobina egzotyki w środku zimy… Mango z marakują deserowe w żelu. – prowadzący: Mariusz Zych i Piotr Małkiewicz	Vortumnus 4 - 33
	15:30	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
16:00 – 18:00	16:00	Degustacja wyjątkowych koktajli dla dorosłych na bazie owoców bez dodanego cukru	Purena 4 - 26
	16:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Renata Martyna	Ambasador 92 1 - 30
	16:00	Mrożone Desery Frappe MONIN. Alternatywa dla lodów	Monin 4 - 34
	16:30	Il Buon Gusto Italiano pieczywo z różnych regionów Włoch	Master Martini 1 - 28
	16:30	Ogłoszenie wyników końcowych II Mistrzostw Europy w Dekoracji Tortów	Forum Mistrzów
	16:30	Ale wkoło jest kolorowo… Galaretki pektynowe i ich zastosowanie. – prowadzący: Wojciech Gasz	Vortumnus 4 - 33
	17:00	Przygotowanie ciast na kolejny dzień targowy w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem	Bakels Polska 1 - 29
	18:00	Zakończenie drugiego dnia targów.

Organizator zastrzega sobie prawo zmiany programu bez podania przyczyn.

Wtorek, 25 lutego 2020

start		wydarzenia i pokazy 25 lutego 2020 (wtorek)	stoisko
10:00-12:00	10:00	Rozpoczęcie III dnia targów Expo Sweet 2020
	10:00	Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru	Forum Mistrzów
	10:00	Kwiaty z papieru waflowego - prowadzi Beata Tomasiewicz z pracowni tortów artystycznych Petite Pivoine	Food Colours 4 - 10
	10:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels doskonale sprawdzających się w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem - zobaczyć i spróbować będzie można wyroby po dwudziestogodzinnym procesie	Bakels Polska 1 - 29
	10:00	Pokaz dekoracji tortów w wykonaniu Mistrzyni Świata Jowity Woszczyńskiej	Słodka Pasja 1 - 9
	10:30	Il Buon Gusto Italiano pieczywo z różnych regionów Włoch	Master Martini 1 - 28
	11:00	Coś dla łasuchów… Wafle i babeczki uwielbiają towarzystwo kajmaku. – prowadzący: Wojciech Gasz	Vortumnus 4 - 33
	11:00	Podążaj za inspiracją! Ona jest sztuką. (Nowości)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	11:00	Produkcja masy na eklery i deserów na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	11:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Beata Prusak	Ambasador 92 1 - 30
	11:00	Produkcja ciasta parzonego na eklery na maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	11:00	Art. Grillage	Barbara-Luijckx 1 - 43
12:00-14:00	12:00	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	12:00	Rzeźbienie w czekoladzie w wykonaniu hiszpańskiej dekoratorki i ambasadorki firmy Saracino - Carli Puig	Słodka Pasja 1 - 9
	12:00	Produkcja powideł śliwkowych smażonych ma maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	12:00	Kawa w kubku waflowym z ciemną czekoladą – eko kubek, który można zjeść	Monin 4 - 34
	12:30	Malinowa rozkosz… Delikatne ciasto z malinami. – prowadzący: Mariusz Zych i Piotr Małkiewicz	Vortumnus 4 - 33
	12:30	Ariba Origin w pralinkach, batonikach i tabliczkach czekoladowych	Master Martini 1 - 28
	12:30	Prezentacje Sugarcrafterek – Renata Martyna	Ambasador 92 1 - 30
	13:00	Barwienie i dekorowanie makaroników - prowadzi Marlena Kasperkiewicz	Food Colours 4 - 10
	13:00	Czekolada to wyzwanie czy już konieczność? (Surowce)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	13:00	Produkcja dżemu truskawkowego i wiśniowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	13:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
14:00-18:00	14:00	Na jeden kęs… Zapraszamy na słone przekąski. – prowadzący: Daniel Staroń	Vortumnus 4 - 33
	14:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Sylwia Sobiegraj	Ambasador 92 1 - 30
	14:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels w recepturach na pieczywa z wartością dodaną - zobaczyć i spróbować będzie można projekty o myśli przewodniej „jesteś tym co jesz”	Bakels Polska 1 - 29
	14:00	Produkcja kremu kajmakowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	14:00	Między napojem, a deserem. Spienianie mleka na zimno w blenderach Vitamix Comercial i drugie śniadanie	Monin 4 - 34
	14:30	Pasty i veriegato selezione prestige w cukiernictwie – monoporcje i nie tylko	Master Martini 1 - 28
	15:00	Dekoracja jest sztuką? Czy sztuka jest dekoracją? (Pokaz Wielkanocny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:00	Produkcja masła orzechowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	15:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	15:30	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	15:30	Prezentacje Sugarcrafterek – Magda Lo Bianko	Ambasador 92 1 - 30
	15:30	Biało-czarne czy czarno-białe? Podróż do krainy monoporcji. – prowadzący: Krystian Bolin	Vortumnus 4 - 33
	16:00	Degustacja wyjątkowych koktajli dla dorosłych na bazie owoców bez dodanego cukru	Purena 4 - 26
	16:00	Mrożone Desery Frappe MONIN. Alternatywa dla lodów	Monin 4 - 34
	16:30	Ogłoszenie wyników Mistrzostw Polski w Deserach	Forum Mistrzów
	16:30	Desery lodowe z linii Martini Linea Gelato	Master Martini 1 - 28
	17:00	Przygotowanie ciast na kolejny dzień targowy w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem	Bakels Polska 1 - 29
	18:00	Zakończenie trzeciego dnia targów.

Organizator zastrzega sobie prawo zmiany programu bez podania przyczyn.

Środa, 26 lutego 2020

start		wydarzenia i pokazy 26 lutego 2020 (środa)	stoisko
10:00 – 12:00	10:00	Rozpoczęcie IV dnia targów Expo Sweet 2020
	10:00	Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych	Forum Mistrzów
	10:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Beata Prusak	Ambasador 92 1 - 30
	10:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels doskonale sprawdzających się w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem - zobaczyć i spróbować będzie można wyroby po dwudziestogodzinnym procesie	Bakels Polska 1 - 29
	10:30	Desery lodowe z linii Martini Linea Gelato	Master Martini 1 - 28
	10:30	Figurki z masy cukrowej w wykonaniu ambasadorki firmy Saracino Angeliki Chwyć	Słodka Pasja 1 - 9
	11:00	Produkcja masy na eklery i deserów na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	11:00	Czekolada to wyzwanie czy już konieczność? (Surowce)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	11:00	Desery, ach te desery… Propozycje shotów na słodko. – prowadzący: Mariusz Zych	Vortumnus 4 - 33
	11:00	Produkcja ciasta parzonego na eklery na maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	11:00	Rolady i Tarty (Pokaz dekoracyjny)	Barbara-Luijckx 1 - 43
12:00-14:00	12:00	Małe co nieco… Czas na słone przekąski. – prowadzący: Piotr Małkiewicz	Vortumnus 4 - 33
	12:00	Produkcja powideł śliwkowych smażonych ma maszynie marki Firex	HERT 3 - 21
	12:00	Kawa w kubku waflowym z ciemną czekoladą – eko kubek, który można zjeść	Monin 4 - 34
	12:00	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	12:10	Ogłoszenie Grand Prix oraz zwycięzców w kategoriach, a także dekoracja wszystkich nagrodzonych Uczestników Otwartego Konkursu Dekoracji Cukierniczych	Sala C – I piętro, nad recepcją
	12:30	Ariba Origin w pralinkach, batonikach i tabliczkach czekoladowych	Master Martini 1 - 28
	13:00	Podążaj za inspiracją! Ona jest sztuką. (Nowości)	Barbara-Luijckx 1 - 43
	13:00	Coś dla łasuchów… Wafle i babeczki uwielbiają towarzystwo kajmaku. – prowadzący: Wojciech Gasz	Vortumnus 4 - 33
	13:00	Produkcja dżemu truskawkowego i wiśniowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	13:00	Art. Grillage	Barbara-Luijckx 1 - 43
14:00-16:00	14:00	Pokaz piekarski surowców marki Bakels w recepturach na pieczywa z wartością dodaną - zobaczyć i spróbować będzie można projekty o myśli przewodniej „jesteś tym co jesz”	Bakels Polska 1 - 29
	14:00	Prezentacje Sugarcrafterek – Sylwia Sobiegraj	Ambasador 92 1 - 30
	14:00	Między napojem, a deserem. Spienianie mleka na zimno w blenderach Vitamix Comercial i drugie śniadanie	Monin 4 - 34
	14:00	Produkcja kremu kajmakowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	14:30	Porady technologiczne	Master Martini 1 - 28
	15:00	Ogłoszenie wyników Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych	Forum Mistrzów
	15:00	Produkcja masła orzechowego na maszynie marki Roboqbo	HERT 3 - 21
	15:30	Pokaz cukierniczy surowców marki Bakels - zobaczyć i spróbować będzie można nowości targowe	Bakels Polska 1 - 29
	15:30	Prezentacje Sugarcrafterek – Magda Lo Bianko	Ambasador 92 1 - 30
	16:00	Ogłoszenie Nagrody Publiczności – II Mistrzostwa Europy w Dekoracji Tortów	Forum Mistrzów
	16:00	Zakończenie XII edycji Expo Sweet

Organizator zastrzega sobie prawo zmiany programu bez podania przyczyn.

Exposweet

Program targów

Expo Sweet 2020 już się zakończyło. Poniżej prezentujemy plan pokazów, które działy się przez wszystkie dni targowe:

Pod codziennymi pokazami znajdują się pokazy specjalne - które odbywały się o konkretnych godzinach.

Niedziela, 23 lutego 2020

Poniedziałek, 24 lutego 2020

Wtorek, 25 lutego 2020

Środa, 26 lutego 2020